Panadero/a especialista en masas artesanales

En Grupo HHP nos encontramos en búsqueda de un/a Panadero/a especialista en masas artesanales para nuestro cliente, empresa del rubro alimenticio ubicada en la comuna de Providencia.

Descripción del cargo:
La persona seleccionada será responsable de preparar de forma artesanal distintas masas, principalmente para empanadas y productos similares, garantizando la calidad, consistencia y frescura de cada preparación.

Funciones principales:
- Elaborar y amasar masas artesanales siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.
- Controlar la correcta manipulación, fermentación y reposo de la masa para asegurar la textura y sabor óptimos.
- Mantener el área de trabajo ordenada, limpia y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de producción para optimizar tiempos y garantizar la disponibilidad de producto.
-Supervisar el stock de insumos necesarios para la preparación diaria.

Requisitos:
- Experiencia comprobable en la elaboración de masas artesanales, especialmente para empanadas u otros productos tradicionales (mínimo 1 año deseable).
- Conocimiento de técnicas de amasado manual, fermentación y control de calidad de masas.
- Puntualidad, responsabilidad y habilidades para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar de martes a domingo.

Beneficios:
- Contrato a plazo fijo, con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.
- Desayuno y almuerzo incluidos durante la jornada laboral.
- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.