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Jefe de turno Salón - Trabajo en Tomé
| ID | 3638259 | |
| Buscado | Cafe la oveja | |
| Fecha |
2025-09-23 07:33:23
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| Ubicación | Concepción | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | Indefinido | |
| Tipo | Full-time | |
| Inicia sesión para ver mail |
Interesados: 38
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Descripción oferta de trabajo
Se busca jefe de salón para cafeteria en Tomé.
Buscamos un/a Encargado/a de Cafetería para liderar la operación diaria, asegurar un servicio de calidad y coordinar al equipo de trabajo. La persona será responsable de la correcta gestión del local, inventarios, ventas y atención al cliente, velando siempre por una experiencia excelente para quienes nos visitan.
Responsabilidades
Gestión operativa: Supervisar apertura, funcionamiento y cierre del local; coordinar inventarios, reposición de insumos y logística con proveedores; garantizar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y servicio.
Gestión de personal: Organizar turnos, capacitar y motivar al equipo (baristas, ayudantes, salón y aseo); velar por el uso de uniforme, protocolos de servicio y ambiente laboral positivo.
Gestión de ventas y caja: Controlar la operación de caja, arqueos y cuadraturas diarias; administrar fondos y reportes; supervisar tanto ventas presenciales como online/delivery.
Atención al cliente: Mantener altos estándares de hospitalidad; resolver requerimientos y reclamos de forma cordial y efectiva; asegurar la correcta exhibición de productos en vitrina y barra.
Mejora continua: Detectar oportunidades para optimizar procesos, reducir pérdidas y elevar la experiencia del cliente.
Requisitos
Estudios en Administración, Ventas, ingeniería o afines.
Manejo básico de computación (Office, sistemas de caja/inventario).
Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
Disponibilidad para turnos y fines de semana.
Ofrecemos:
Contrato indefinido.
Remuneración acorde al mercado laboral y experiencia.
Interesados:
Enviar currículum vitae y pretensión de sueldo a contacto cafelaoveja.cl
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