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AYUDANTE DE COCINA
| ID | 3618399 | |
| Buscado | IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTACIÓN | |
| Fecha |
2025-05-14 16:56:24
|
|
| Ubicación | Antofagasta | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
640.000
|
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| Duración | POR PROYECTO | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 2
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Descripción oferta de trabajo
TRABAJO EN FAENA, SISTEMA DE TURNO 7X7
REQUISITOS:
-ESTUDIOS SECUNDARIOS COMPLETOS.
-CONOCIMIENTOS TECNICOS DE COCINA Y ALIMENTACIÓN.
-EXPERIENCIA EN EL CARGO (O SIMILAR) MINIMO 3 AÑOS.
FUNCIONES:
-PREPARACIÓN DE COMIDAS SEGÚN LA TABLA DE GRAMAJE, BAJO LA SUPERVISION DEL MAESTRO DE COCINA.
-LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y SANITIZACIÓN CONTINUA DE LOS MESONES DE TRABAJO.
-UTILIZAR LOS IMPLEMENTOS DE TRABAJO Y EL VESTUARIO ADECUADO.
-ENVASAR, ROTULAR Y GUARDAR LOS ALIMENTOS.
-REALIZAR EL LAVADO CONTINUO DE UTENSILIOS DE COCINA, SEGÚN INSTRUCTIVOS.
-HACER ASEO, LAVADO DE MESONES Y PISOS.
-REALIZAR LAS TAREAS O FUNCIONES QUE EL JEFE DE PRODUCCIÓN O MAESTRO DE COCINA LE ENCOMIENDE.
-REALIZAR LA TOMA DE TEMPERATURA DE LOS EQUIPOS DE FRÍO.
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