MAESTRO DE COCINA

ID	3615783
Buscado	IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTACIÓN
Fecha	2025-05-12 11:03:44
Ubicación	Antofagasta	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	710.000
Duración	POR PROYECTO
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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MAESTRO DE COCINA

Inicia sesión para ver empresa, Antofagasta

12 de Mayo de 2025

Descripción oferta de trabajo

hoy 710.000 Full-time

TRABAJO EN FAENA, SISTEMA DE TURNO 7X7

OBJETIVO: APLICAR, SUPERVISAR Y ASEGURAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMATIVAS DE SEGURIDAD, INOCUIDAD EN TODOS LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN DE ALIMENTACIÓN.

REQUISITOS:
-ESTUDIOS TÉCNICOS DEL ÁREA
-CONOCIMIENTOS TÉCNICOS DE COCINA Y ALIMENTACIÓN.
-EXPERIENCIA EN EL CARGO (O SIMILAR) MINIMO 3 AÑOS.

FUNCIONES:
-USAR LOS IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD Y SEGUIR LOS PROTOCOLOS EN LOS PROCESOS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
-EJECUTAR TODAS LAS INDICACIONES IMPARTIDAS POR SU JEFATURA.
-MANIPULACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS.
-DIRIGIR Y APOYAR AL PERSONAL QUE LABORA EN LA COCINA.
-PROMOVER UN BUEN AMBIENTE LABORAL.
-CUIDAR LAS INSTALACIONES Y UTENSILIOS DE TRABAJO.
-PROCURAR DEJAR SIEMPRE LIMPIO, SANITIZADO Y ORDENADO EL AREA DE TRABAJO.