Maestro de Desposte/Carnicería - Cugat Los Ángeles

Supermercados Cugat, esta en búsqueda de un Maestro de Desposte/Carnicería que se desempeñe en el proceso de preparación de carne. Trabaja en estrecha colaboración con los despostadores y otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente y cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades:
- Encargado despiece de animales de acuerdo con los estándares establecidos por la empresa.
- Separación de cortes de carne según las especificaciones del cliente o los requisitos de producción.
- Clasificación y empaquetado de la carne de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad.
- Colaborar en la limpieza y mantenimiento de equipos y herramientas utilizadas en el proceso de desposte.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria y las regulaciones gubernamentales pertinentes.

En Supermercados Cugat tenemos el compromiso de ser un lugar de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollar sus talentos y habilidades. Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.