Steward/Copero

Hotel ubicado en Santiago Centro se encuentra en busca de Steward/Copero, quién tendrá como principal función será mantener la limpieza de la cocina y los equipos y utensilios. Lavar y limpiar toda el área con el fin de mantener la cocina en condiciones óptimas de uso y gestionar el manejo adecuado de los desechos.

Algunas de sus funciones principales serán:
-Lavado y limpieza de vajilla y utensilios utilizados durante la preparación de los alimentos.
- Mantener la limpieza de las áreas y equipos de la cocina, y toda superficie de trabajo, contribuyendo a los estándares de higiene y seguridad alimentaria
- Realizar la correcta gestión y limpieza de desechos generados en la cocina y eliminándolos en los lugares establecidos
-Cumplir normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo libre de contaminantes las áreas a trabajar.
- Verificar y reponer los suministros de limpieza según sea necesario.

¿Qué buscamos?
- Conocimientos y habilidades en la limpieza y mantenimiento de utensilios de cocina.
-Experiencia en cargos similares en el rubro hotelero.