Ayudante de Cocina con Experiencia en Atencion de Pacientes y Funcionarios

*¡Estamos en busca de Ayudante de Cocina con Experiencia!*
Ubicación: Avda. Santa Rosa XXX, Santiago Centro.
Renta líquida: $570.000 (Trabajando el mes completo)
*Horario y jornada laboral: Turno 5x2 (Jornada laboral de 40 hrs semanales)* ¡Se realizan ambos turnos los cuales, van rotando de manera semanal!
- Turno A: 07:00 a 16:00 hrs.
- Turno B: 10:00 a 19:00 hrs.
*Beneficios: *Alimentación en el lugar de trabajo, Beneficios asociados a caja los andes, seguro de salud costo $0 (*Una vez tengas tu contrato indefinido*).

*Funciones principales:*
1.- Responsable de preparar el Miss Sans Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de
los platos fríos y calientes) y de preparar los postres (elabora masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta). Según requerimientos y protocolos establecidos por el cliente.
2.- Deberá Registrar en planillas impresas la elaboración de platos, según minuta diaria establecida por área de nutrición de la compañía. Cumplir con los procedimientos estandarizados y realizar todos los registros R.APO. POE en el momento que se realicen las preparaciones, no adulterando información
3.- Deberá mantener en óptimas condiciones las materias primas que no fueron utilizadas en su totalidad y etiquetar según condiciones de calidad y caducidad,
4.- Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidos en QHSEC, estándares operacionales entregar un buen servicio al cliente y cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
5.- Participar y realizar las reuniones pre servicio y degustación de platos diariamente, para cumplir con los estándares de calidad.
6.- Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega, reposición, atención en el servicio y en la preparación de las contramuestras de cada producto realizado.
7.- En caso de contingencias entrega las alertas a su jefatura directa, para poder hacer una toma de decisiones en momento oportuno.
8.- Completar en los registros de calidad y seguridad alimentaria las preparaciones establecidas en el contrato.

O Envía tu Cv a gabrielaespinoza.reclutamiento gmail.com