Maestro de Cocina - Nikkei

ID	3566877
Buscado	Hotel Icon - Hotel 4 estrellas
Fecha	2025-02-24 15:54:00
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	720000
Duración	Indefinido
Tipo	Full-time

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Maestro de Cocina - Nikkei

Hotel Icon - Hotel 4 estrellas cerca del Metro Manquehue, Santiago

24 de Febrero de 2025

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias 720000 Full-time

¡Buscamos Sous Chef o Maestro de Cocina - Nikkei!

¿Eres un apasionado de la cocina Nikkei y tienes experiencia liderando equipos en cocina? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo!

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años en cocina Nikkei o fusión japonesa-peruana.
Conocimiento en técnicas de sushi, ceviches y parrilla japonesa.
Capacidad para liderar y organizar el equipo de cocina.
Manejo de costos, inventarios y fichas técnicas.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Ofrecemos:

Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
Remuneración acorde a la experiencia y habilidades.

Disponibilidad para horarios hasta las 2:30 am

Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina Nikkei, envíanos tu CV a administraciondepersonal@iconchile.com con el asunto “Postulación Sous Chef Nikkei”.

¡Te esperamos para ser parte de nuestra familia gastronómica!