Se Busca Pastelero

Se busca Pastelero con experiencia mínima de 4 años en pastelería Idealmente con estudios en el área de la gastronomía y o cursos en área de la Pastelería. Buenas prácticas laborales, responsabilidad, compromiso, gestión de procesos ordenados y limpios, manejo de contaminación cruzada. Capacidad de trabajo en equipo y altos niveles de comunicación.
Actividades a realizar:
Pre elaborados y masas.
Uso de checklist e implementación de metodología de trabajo entregada.
Orden y limpieza de espacio de trabajo y maquinaria.
Bodega y uso de inventarios.
Optimización de los tiempos y ritmos productivos.
Se requiere trabajo riguroso y meticuloso en todos los detalles de los procesos con la responsabilidad que implica mantener el nivel de la calidad de un producto con excelencia y prestigio.
Ofrecemos:
Trabajo 5 x 2. Domingos libres más un día de la semana.
Ofrecemos un espacio de trabajo organizado y estructurado, con todas las seguridades, condiciones y comodidades para desarrollarse en el oficio. En el entorno de una hermosa casa patrimonial, con huerta, jardín y comedor para el personal.
Trabajar en una panadería y pastelería de primer nivel y reconocido prestigio en su trabajo. Estamos enfocados en la calidad de lo que producimos y en la constante optimización de nuestros procesos.