Administrador Local de comida

Somos una empresa en crecimiento dedicada a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en la ciudad de Los Ángeles. Nos enorgullece brindar alimentos de alta calidad y un servicio excepcional a nuestros clientes. Estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de nuestro negocio y buscamos a un administrador para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito continuo de nuestra empresa.

.-Descripción del Puesto:
Estamos en búsqueda de un administrador de local de comida, altamente motivado y dedicado para supervisar todas las operaciones diarias de nuestro establecimiento en Los Ángeles. El candidato ideal será responsable de garantizar la eficiencia operativa, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

.-Responsabilidades:
-Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del local, incluyendo la atención al cliente, la preparación de alimentos, el control de inventario y la gestión del personal.
-Mantener los estándares de calidad del servicio al cliente y la presentación de alimentos en todo momento.
-Gestionar el inventario de manera efectiva para garantizar la disponibilidad de productos y minimizar las pérdidas.
-Contratar, capacitar y supervisar al personal del local, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
-Cumplir con todas las regulaciones de seguridad e higiene alimentaria, así como con las normativas laborales vigentes.
-Preparar informes de ventas, costos y otros análisis operativos para la dirección de la empresa.
-Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar e implementar estrategias de promoción y ventas.

.-Requisitos:
-Estudios Técnico o profesional en el área de Administración y/o similares.
-Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente como administrador o supervisor de local.
-Conocimientos sólidos sobre operaciones de restauración, incluyendo servicio al cliente, gestión de inventario y control de costos.
-Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir equipos de trabajo.
-Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
-Orientación al detalle y capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico.
-Conocimientos básicos de informática y experiencia con sistemas de punto de venta (POS).