Manipulador de alimentos

Laboratorio requiere contratar profesional manipuladores de alimentos ya sean técnicos de nivel medio o superior

-Objetivo Principal :
Ejecutar procedimientos de preparación de alimentos para la correcta evaluación de ellos
Realizar compras según solicitud de clientes.
Respetar y mantener las buenas practicas de laboratorio

- Funciones:
-Manipular alimentos dando conformidad a las especificaciones técnicas indicadas por el cliente.
-Preparar una correcta presentación de los alimentos para las evaluaciones sensoriales.
-Realizar seguimiento de las ordenes de trabajo,
-Almacenar de forma correcta las muestras y estar al pendiente del estado de los alimentos que no se procesen inmediatamente.
-Informar de posibles contaminaciones o desviaciones en las área.
-Flexibilidad para adaptarse a los requerimientos del laboratorio.
-Preparar una correcta presentación de los alimentos para las evaluaciones sensoriales.
-Cuidar el espacio de trabajo, realizar limpieza y desinfección de acuerdo con los procedimientos.

- Requisitos:
- Licencia de enseñanza media
- LICENCIA DE CONDUCIR CLASE B
- Proactividad e iniciativa

- Estudios deseables
Técnico medio en manipulación de alimentos o técnico de nivel medio o superior en gastronomía. cursos, municipales en área de cocina, repostería o pastelería.
Deseable conocimiento en evaluaciones sensoriales, almacenamiento y manejo de alimentos,

- Beneficios
contrato
seguros complementarios de salud y otros