Barista Integral para Cafeteria COFFEE JAM PTO VARAS

LUGAR DE TRABAJO PUERTO VARAS (Centro comercial Doña Ema)

Opciones de turno:

*Turno A
Lunes a jueves de 8:30 a 18:00 hrs (media hora de colación)
Viernes 8:30 a 17:00 (media hora de colación)

*Sueldo base $500.000 + gratificación $125.000 - descuentos (AFP+SALUD) $509.000 LIQ, APP, SEGÚN PLAN DE SALUD Y AFP


*Turno B
Sólo domingos de 9:30 a 16:00

*Sueldo bruto $100.000 + gratificación $25.000 total imponible $125.000 TOTAL LÍQUIDO $ 101.950 App (dependerá de plan de salud y afp)


Como barista en nuestra cafetería COFFEE JAM "Tu compañía hacia la Aventura y Libertad", serás responsable de brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes a través de la preparación y servicio de bebidas de café de alta calidad. Además, deberás promover y vender nuestros productos bajo nuestra marca tanto en la tienda física como encargarte de los pedidos que entren por la tienda online.

Responsabilidades:

Preparar y servir bebidas de café, incluyendo espresso, cappuccinos, lattes, entre otros, de acuerdo con los estándares establecidos.
Preparar y servir bebidas de té, incluyendo latte chai, rooibos, matcha, entre otros, de acuerdo con los estándares establecidos.
Asegurar una excelente calidad en la preparación de las bebidas, manteniendo la consistencia y siguiendo las recetas y técnicas adecuadas.
Atender y asesorar a los clientes sobre las diferentes opciones de bebidas y productos de nuestra marca.
Realizar ventas adicionales y promociones de los productos de nuestra marca tanto en la tienda física como en la tienda online.
Mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, incluyendo el equipo y utensilios utilizados.
Gestionar el inventario y controlar la disponibilidad de los productos para su venta.
Realizar pedidos a proveedores asegurando un stock continuo, evitando mermas.
Brindar un excelente servicio al cliente, asegurando una experiencia agradable y satisfactoria.
Operar la caja registradora y gestionar las transacciones de pago de manera precisa.
Colaborar en la limpieza general de la cafetería, incluyendo mesas, áreas de preparación y zonas comunes.
Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.

Requisitos:

Experiencia previa como barista en cafeterías o establecimientos similares. (demostrar cursos, capacitaciones o experiencia de mínimo un año)

Dejar datos de contacto de su empleador anterior o referencias.

Conocimiento y pasión por el café, incluyendo técnicas de preparación y tipos de bebidas.

Habilidades de atención al cliente y capacidad para proporcionar un servicio excepcional.

Aptitudes para la venta y capacidad para promocionar y vender productos adicionales.

Capacidad para trabajar de manera autónoma y gestionar eficientemente el tiempo.

Excelentes habilidades de comunicación.

Conocimientos básicos de gestión de inventario y manejo de caja registradora.

Manejo de softwares gastronómicos y de gestión.

Orientación hacia la limpieza, el orden y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.