Administrador de Restaurante.

Exclusivo restaurante ubicado en Santiago Centro requiere contratar un(a) Administrador(a) enfocado al cumplimiento de objetivos. Debe contar con disponibilidad inmediata y experiencia demostrable.

Responsabilidades:
•Gestionar personal del restaurante. Responsable de reclutar, contratar, capacitar y supervisar a un equipo de colaboradores.
•Debe contra con conocimiento de Software toteat.
•Debe planificar y organizar las operaciones diarias, incluyendo la gestión de turnos, programación de personal, gestión de inventario y pedidos de suministros.
•Supervisar las regulaciones de seguridad alimentaria y asegurar de que se cumplan en todo momento.
•Debe proporcionar un excelente servicio al cliente, asegurando que estos estén satisfechos con su experiencia y debe manejar cualquier queja o problema de manera eficiente y cortés.
•Serás responsable de administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos, establecer precios adecuados y supervisar las ventas. Deberá tener conocimientos de contabilidad y habilidades de gestión financiera.
•Otros.

Requisitos:
•Experiencia como administrador de la industria de restaurantes (mínimo 4 años en cargos similares, demostrable).
•Capacidad de planificación para cumplir con un trabajo eficiente y con rentabilidad.
•Conocimiento básico de cocina y alimentos para una adecuada supervisión y garantizar el servicio al cliente.
•Habilidades de comunicación efectiva, dirección, adaptabilidad, resolución de problemas y flexibilidad.
•Excelentes habilidades de liderazgo, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y motivador.
•Capacidad de tomar decisiones rápidas y eficaces para la garantía del negocio.
•Extranjeros deben contar con documentación al día.


Interesados indicar de manera expresa sus pretensiones de renta.