Encargada de gestión documental/ Microbiología - Talagante

Importante planta productiva requiere incorporar Encargada de gestión documental para área de calidad cuyo objetivo es asegurar la implementación del programa de gestión calidad a nivel documental y en cumplimiento de las normas internas, locales y corporativas.

FUNCIONES:

Procedimiento control de documentos: mantener y auditar registros de uso en planta productiva.
Mantener actualizado el listado maestro de documentos.
- Verificación documental de los registros de procesos de planta.
- Aplicación del procedimiento de producto no conforme.
- Coordinar el control microbiológico de la planta por parte de laboratorio externo y envío de
informes microbiológicos a los clientes.
- Gestionar envío de reporte de resultados mostrando tendencias de microbiología y su gestión en
planta.
- Capacitación de microbiología al personal de la planta ante posibles desvíos
- Responsable de procedimiento de manejo de cuerpos extraños y calibración / contrastación de
instrumento y equipos.
- Cumplir con las normas y practicas de higiene, seguridad industrial, calidad e inocuidad
alimentaria
- Participación activa de reuniones del equipo de inocuidad.

CONDICIONES LABORALES
Horario: 08:00 a 17:30 con 30 minutos de colación
Sueldo líquido aprox. $680.000
Se ofrece colación

Requisitos
- Título técnico o universitario en alimentos o afines
- Residir en zona cercana a Talagante, contar con movilización propia. De lo contrario puede ser personal de Santiago, Maipú, Estación Central
- Experiencia en plantas productivas