Gerente y Subgerente Local Comida Rápida

Empresa de Gastronomía a cargo de 2 marcas de comida rápida se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Local para Santiago Centro y de Subgerentes de Local para distintas comunas de la Región Metropolitana.

Se requiere personas con mínimo 2 años de experiencia liderando o como segundo a cargo en locales de comida rápida que deseen aportar con sus buenas prácticas y sumar al equipo de trabajo manteniendo siempre un buen clima laboral.

Funciones:
•Liderar y participar en la gestión de venta: atención al cliente, servicio delivery, aplicando el protocolo y orientarlo en su decisión de compra si es que fuese necesario.
•Supervisar las actividades de su equipo y la ejecución de los procesos operativos al interior del local.
•Evaluar y analizar costos, inventarios, ventas, temas administrativos y legales.
•Organizar tareas diarias al personal de cocina, servicio, y caja.
•Realizar operaciones de ventas: recibir y verificar fondo de caja, cierre, cuadre y orden en documentación de pagos


Requisitos:
•Deseable poseer título Técnico en Administración, Alimentos, Gastronomía y/o Hotelería o Ingeniería en Administración.
•Poseer experiencia laboral mínima de 2 años como Gerente de Local o Subgerente de Local.