MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS, COLINA.

MANIPULADOR(A) DE ALIMENTOS, COLINA.

Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos con experiencia para su unidad ubicada en la comuna de Colina.

Objetivo del cargo:
Cocinar de acuerdo con la minuta entregada por la nutricionista y a su vez a los estándares de higiene y calidad que establece la fundación.

Funciones:
-Limpiar, desinfectar y/o sanitizar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de
alimentos, garantizando el cumplimiento del programa de higiene definido en PAR.
-Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos, garantizando el cumplimiento del PAR.
-Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de alimentación a los usuarios y trabajadores, garantizando el cumplimiento del PAR y las prescripciones del nutricionista.

Horario:
El horario de trabajo se divide en 2 turnos.
El turno de día presenta una modalidad de 1x1 de 08:30 a 20:30hrs.
Mientras que el de noche es de 2x2 de 20:30 a 08:30.

Renta:
Se ofrece una renta bruta de $528.570.

Requisitos:
- Poseer enseñanza media completa
- Poseer experiencia en el cargo