Manipulador de Alimentos, La Serena (reemplazo)

Fundación Hogar de Cristo busca a Manipulador de Alimentos para La Serena como reemplazo.

Horario: Lunes a Sábado de 16:00 a 20:00 Hrs.

Objetivo:
Preparar comidas para la unidad en la que se desempeña, aplicando técnicas y normas básicas de nutrición, manipulación y conservación de alimentos, según los protocolos establecidos por la Jefatura y por el Modelo Técnico.

Funciones:
- Preparar, distribuir y servir los alimentos diarios acorde a la minuta entregada por el departamento de nutrición.
- Mantener aseo y orden de la cocina.
- Realizar pedidos y Recepcionar la mercadería y artículos de aseo.
- Apoyar a usuarios (as) del programa en el desarrollo de actividades y tareas propias de su cargo a partir de los lineamientos y coordinación con su jefatura.
- Gestionar eficientemente los recursos materiales y de información puestos a su disposición, a fin de lograr las metas establecidas por la Dirección y los planes estratégicos de la Fundación Hogar de Cristo.

Requisitos:
- Enseñanza Media Completa.
- Experiencia o estudios como Manipulador/a de Alimentos

Somos la fundación de beneficencia de mayor cobertura y reconocida en su labor de reducir la exclusión social en Chile.

¡Únete a este gran equipo!

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