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Maestro de Cocina Temuco
| ID | 2439732 | |
| Buscado | Alimentos Food | |
| Fecha |
2021-07-13 10:00:08
|
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| Ubicación | Temuco | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
615000
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| Duración | Plazo fijo | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 0
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Descripción oferta de trabajo
Maestro de Cocina, será responsable de la elaboración almuerzos y cenas:
Principales Funciones
Planificar anticipadamente la Ejecución y cumplimiento de la Minuta diaria.
Rcepcionar sus insumos de acuerdo a la hoja de Producción.
Mantener el Área de trabajo limpia y ordenada.
Mantener los equipos en buen estado e informar de manera inmediata cualquier anomalía.
Mantener el fiel cumplimiento de todos los registros de trazabilidad de productos en todas las posiciones.
Requisitos:
Formación Académica: Enseñanza media completa.
Experiencia: A lo menos 1 año de experiencia en atención de comensales.
Conocimientos Técnicos: BPM - HACCP - TRAZABILIDAD
Horario: sistema de turnos 6x1 en base a 45 horas semanales, incluyen sábados y domingos.
Ubicación: Ciudad de Temuco.
Se ofrece:
Pertenecer a una sólida empresa.
Remuneración acorde a Mercado más beneficio de alimentación.
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