Auxiliar de Casino

Buscamos para la Comuna de HUASCO a las y los mejores Auxiliares de Casino

MISION DEL CARGO
Efectuar procedimientos asociados al aseo, limpieza y desinfección de insumos, materiales, equipos e instalaciones implicados en el proceso productivo. Ejecutar labores de reposición en los sectores de producción, autoservicio y comedores, desconche /sector lavado, bodega, sectores comunes en cocina con énfasis en el mejoramiento continuo de su gestión y la satisfacción de las expectativas de los clientes.


FUNCIONES PRINCIPALES:
• Realizar aseo general y terminal de las áreas de producción. (Aseo, limpieza y sanitización de las áreas asignadas).
• Lavar vajilla, Ollas y utensilios y otros.
• Recepcionar y Desconchar bandejas.
• Apoyar en traslado y almacenamiento de insumos.
• Apoyar en montaje de línea de autoservicio.
• Apoyar en reposición de línea autoservicio y comedor.
• Realizar operaciones preliminares de limpieza y corte.
• Reponer insumos a puntos específicos.
• Montar cubiertos, bandejas y vajilla para el servicio.
• Realizar correctamente el procedimiento de diluciones de los productos químicos utilizados en casino.
• Reportar a su Jefatura en forma oportuna respecto de problemáticas asociadas al normal funcionamiento.
• Disposición para apoyar las funciones que se jefatura le designe cumplir.
• Mantener la limpieza del lugar y las herramientas de trabajo