PUBLICIDAD
Chef de Restaurante y Hotel
ID | 2176309 | |
Buscado | Talentos del Turismo | |
Fecha | 2020-09-20 23:20:06 |
|
Ubicación | Punta Arenas | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
**Postula a esta oferta en www.talentosdelturismo.cl**
Talentos del Turismo, está en busca de personas altamente líderes y apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Chef para exclusivo Hotel y Restaurante ubicado en Punta Arenas, Chile.
Su función principal será la de aportar con sus conocimientos en la gestión integral del área de AABB, velando por las propuestas de menú para eventos, noches temáticas, carta rotativa, sugerencias del Chef, así como control de costos y presupuestos, y la gestión integral de la cocina del restaurante y servicios de delivery.
Deberá considerar los lineamientos estratégicos, valóricos y económicos de la empresa, que serán entregados por la gerencia.
Buscamos a una persona comprometida y que busque crecer profesionalmente, dispuesta a trabajar destacando los productos típicos de la Patagonia y en la línea de recetas históricas de la zona.
Dirigirá un equipo de 7 a 10 personas para atender un restaurante con capacidad de 70 personas.
El cargo implica radicar en Punta Arenas.
Beneficios
-Oportunidad permanente de crear y crecer en los desafíos de profesionalizar la cocina.
-Importante vitrina para aportar al desarrollo gastronómico de Magallanes.
-Oportunidad de trabajar en uno de los hoteles y restaurantes más reconocidos de la zona.
-Estabilidad laboral y beneficios económicos con participación en el negocio.
Requisitos
-Título afín a Gastronomía, o similar.
-Experiencia comprobable de al menos 8 años liderando equipos de cocina de hotel, restaurante, club, o similar.
-Disponibilidad para radicar en Punta Arenas (si no eres de la ciudad, la estadía y alojamiento corren por cuenta tuya).
-Disponibilidad para trabajar bajo el artículo 22 (horario flexible).
-Conocimiento técnico, experiencia comprobable y manejo de las normativas vigentes para la gastronomía.
Postula a esta oportunidad en www.talentosdelturismo.cl para considerarte en esta oferta laboral o futuras. También nos puedes seguir en Linkedin, Instagram y/o Facebook.
@talentosdelturismo
Interesados: 54
Trabajos Relacionados
Empresa de alimentación requiere maestro cocina para servicio de alimentación en casino ubicado… Ver más
100% SimilarGarantizar la gestión integral de la cocina y restaurante, optimizando su personal, costos… Ver más
55% SimilarEmpresa nueva en área gastronómica, requiere contratar "chef ejecutivo" para liderar el buen… Ver más
36% SimilarEmpresa de alimentación colectiva requiere tecnico gastronomico. deberá realizar trabajo en terreno en… Ver más
18% SimilarCadena de restaurantes aleman experto, busca sub jefe para restaurantes alegres y motivadas… Ver más
18% SimilarBuscamos sous chef para nuestro hotel ubicado en torres del paine. en explora… Ver más
18% Similar