PUBLICIDAD
Nutricionista en terreno - Coyhaique
ID | 2118020 | |
Buscado | Inicia sesión para ver empresa | |
Fecha |
2020-03-18 14:46:18
|
|
Ubicación | Coyhaique | CL |
Categoría | Otros | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 52
Nutricionista en terreno - Coyhaique
Inicia sesión para ver empresa, Coyhaique
18 de Marzo de 2020
PUBLICIDAD
Descripción oferta de trabajo
Importante empresa de servicios, presente en la ciudad de Coyhaique, requiere Nutricionista en terreno. Buscamos una persona responsable, con excelentes relaciones interpersonales y con habilidades para supervisar los diferentes puntos de servicio.
Dentro de sus principales responsabilidades están:
Supervisar y realizar la capacitación a las manipuladoras:
Ámbito de la capacitación:
• Buen uso del manual de operaciones
• Buen manejo de productos a utilizar
• Técnicas de higiene personal y de servicios
• Uso de gramajes, es decir, el cálculo de ingredientes por ración y Definir la porción de los productos.
• Buenas prácticas de manipulación.
• Uso de termómetro
- Detectar deficiencias en las preparaciones.
- Controlar las líneas de frío
- Llenar de los registros obligatorios de buenas prácticas de manipulación para manipuladores.
- Controlar y registrar las fallas en las preparaciones establecidas en los manuales.
Requisitos:
- Estudios superiores como Nutricionista (Universitarios, Profesional, técnico-profesional)
- 2 años de experiencia en el cargo
- Conocimientos en inocuidad alimentaria (BPM)
- Conocimiento de las Bases Técnicas y Operativas del PAE.
- Conocimientos del RSA (Reglamento Sanitario de Alimentos).
- Conocimiento en BPF (Buenas Prácticas de Fabricación).
- Conocimientos del Sistema de Gestión Integrado ISO 9001, 14.000 y 22.000
- Licencia de conducir clase B (excluyente)
Lugar de trabajo: Coyhaique, Región XI.
PUBLICIDAD
Interesados: 52
Trabajos Relacionados
Este trabajo es a largo plazo en diferentes países europeos, se requiere personal… Ver más
100% SimilarEmpresa de alimentación colectiva prestadores de junaeb requiere nutricionista o técnico en alimentación… Ver más
33% SimilarEmpresa de alimentación colectiva requiere control de calidad para bodega central, quien será… Ver más
33% SimilarEmpresa de alimentación colectiva requiere supervisor para la ciudad de santiago quien debe… Ver más
33% SimilarEmpresa de alimentación industrial está en busca de encargado de procesos de calidad… Ver más
25% SimilarEn weelock buscamos nutricionistas part-time que deseen sumarse como parte del staff disponible… Ver más
25% Similar