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Encargado de Inocuidad Alimentaria
ID | 2051174 | |
Buscado | Inicia sesión para ver empresa | |
Fecha | 2019-11-05 13:48:42 |
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Otros | |
Tipo | Full-time |
Encargado de Inocuidad Alimentaria
Inicia sesión para ver empresa, Santiago
05 de Noviembre de 2019
Descripción oferta de trabajo
Empresa de la Agroindustria busca reclutar a profesional Ingeniero y/o Técnico en Alimentos, Ingeniero en Agronomía o carrera a fin, para apoyar procesos de seguridad alimentaria en planta frigorífica procesadora de fruta fresca Temporada 2019-2020. Requerimientos Excluyentes conocimientos en HACCP y curso vigente PCQI
Principales funciones:
- Responsable de las auditorias y pre-auditorías internas y en terreno de seguridad alimentaria BPM, PRIMUS GFS, HACCP, FSMA y ORGANICO.
- Seguimiento y levantamiento de no conformidades.
- Realizar toma de muestras microbiológicas.
- Planificación de reuniones de equipo HAACP.
- Cumple y hacer cumplir procedimientos, plan maestro de limpieza y planes preventivos.
- Supervisa la higiene y limpieza de los operadores y salas de proceso.
- Sera el/la responsable de la selección de los productos de limpieza y desinfección de nuestras líneas y salas de proceso.
Lugar de trabajo: San Nicolás, Región XVI.
Interesados: 31
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