Maestro de cocina - Colina

Importante empresa de casinos y restaurantes corporativos requiere contratar a Maestro de Cocina con experiencia (idealmente en casinos o alimentación colectiva) para trabajar en Colina.
FUNCIONES:
* Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción).
* Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta.
* Distribuir los alimentos en loncheras, según lo programado para el día.
* Realizar presentación del menú del día al Work Mate.
* Mantener el aseo de su área de trabajo.
* Asegurar registro de todas las preparaciones.
* Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo.
REQUISITOS:
* Estudios técnico superior en gastronomía
* Experiencia de al menos dos año en cargo similar
SE OFRECE:
RENTA LÍQUIDA $500.000. más almuerzo en las dependencias del casino.
TURNOS: 6 X 1 ROTATIVOS LUNES A DOMINGOS

Lugar de trabajo: Colina, Región Metropolitana.