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JEFE OPERACIONES RESTAURANTES UNCLE FLETCH

ID 1910664
Buscado MELTING COOK
Fecha
2019-02-20 13:12:22
Ubicación Santiago
Categoría Administración
Duración Plazo fijo
Tipo Full-time
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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Grupo Melting Cook se encuentra en la búsqueda de Jefe de Operaciones para locales Uncle Fletch, quien debe contar con las siguientes condiciones:
Formación en Carreras de Administración de empresas, hostelería y de restaurantes, Administración gastronómica.
Experiencia previa en el cargo mínima 2 años.
Velar por el mantenimiento del orden e higiene de las diferentes áreas de los locales, así como el buen uso y mantenimiento de los equipos.
responsable de las compras y del mantenimiento del stock requerido
encargarse de la dotación de los recursos que requiere el personal para realizar su trabajo en forma optima.
Supervisión del correcto funcionamiento del personal tanto en horarios y funciones, velar por la capacitación del personal y su desarrollo dentro de la marca.
Supervisar la Apertura y cierre de locales
llevar controles de los bancos y los pagos
revisión de las cajas (apertura y cierre)
Ejercicio de un liderazgo positivo garantizando el buen funcionamiento del local, implementando la resolución de los conflictos a tiempo.

Se Ofrece:

Estabilidad laboral dentro de un reconocido grupo gastronómico
Renta acorde al mercado y según nivel de experiencia
Buen ambiente laboral
posibilidades de crecer dentro de la marca

Postular reales interesados que cumplan los requisitos.

Administración Santiago buen administración personal
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Interesados: 162
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