Director de Operaciones de Hostelería

Casino Luckia Arica busca Director de Operaciones de Hostelería para próxima apertura de Hotel. 
 
_Grupo Internacional en expansión, presente en 5 países, operando 14 Casinos, y 80 electrónicos, contando con más de 2.400 colaboradores._
 
La persona que ocupe el puesto de Director de Hostelería tendrá como principal misión planificar y controlar las operaciones en curso del hotel y complejo bajo su supervisión, de manera tal de asegurar su rentabilidad. Deberá asegurarse a su vez, de que la propuesta de valor se cumpla en plenitud en cada interacción  entre clientes y cualquier área de la organización, logrando fidelizar y satisfacer a los mismos. 
Se responsabilizará de garantizar la rentabilidad de los outlets, asegurando los estándares y calidad del servicio ofrecido a los clientes, maximizando la productividad y moral de los colaboradores y manteniendo la disciplina de forma consistente, siguiendo las líneas del hotel y la legislación local..
 
Requisitos
-Formación: Ingeniería en Administración Hotelera, Turismo, Ingeniería Comercial, o carrera afin. 
-Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en el cargo en rubros similares. Requisito excluyente. 
-Conocimientose y habilidades: Gestión hotelera, coordinación y ejecución de eventos, liderazgo y gestión de personal. Manejo de presupuesto, conocimiento de normativas sanitarias y control de calidad, marketing y ventas. Alta orientación al servicio a clientes, atención a la calidad, cumplimiento de procedimientos. 
-Altamente deseable manejo de idiomas en nivel intermedio. 
 
 

Lugar de trabajo: Arica, Región XV.