Monitor de Calidad para Coronel

Nuestro cliente importante empresa de Alimento ubicada en Coronel requiere contratar MONITOR DE CLAIDAD para comuna Coronel.

LAS PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES SERÁN:
Monitorea parámetros de la materia prima (origen, trazabilidad, temperatura, aptitud, etc.).
Monitorea variables del proceso o producto asociadas a Puntos de Control o Puntos de Control Críticos.
Monitorea rotulación del producto semielaborado o terminado para trazabilidad.
Monitorea parámetros de calidad de insumos (ingredientes, material de empaque).
Control de sello envases hojalata planta Conserva
Monitorea las condiciones de infraestructura, higiene ambiental, y manejo sanitario durante el proceso que pudieran afectar el estándar sanitario de la planta o la inocuidad del producto, en conformidad con los POS (calidad del agua, higiene, personal, químicos, desechos, evidencia de plagas, etc.).
Verifica el cumplimiento de las acciones correctivas inmediatas.
Registra correcta y fidedignamente la información en las planillas correspondientes.
Mantiene sus registros al día, limpios, íntegros, ordenados, firmados y foliados.
Informar de desviaciones de los límites críticos u operacionales, situaciones anormales, inusuales o novedades al Jefe de Turno. Jefa de Aseguramiento de Calidad y/o Encargada PAC/POS.
REQUISITOS:
Nuestra búsqueda se centra en un profesional de carrera Técnico Alimento, Químico Analista o Químico Marino
Experiencia mínima 1 año en cargo similar o en área de Calidad en plantas de proceso
Con Cursos Serna Pesca y Conocimiento Demostrable en HACCP y curso de PAC y POS
Manejo PC Nivel Avanzado, ideal conocimiento y/o experiencia en sistema SAP
Con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Enviar CV a mygexpert gmail.com informando en asunto el NOMBRE DEL CARGO A QUE POSTULA y las PRETENCIONES DE RENTA.