ENCARGADO(A)ASEGURAMIENTO CONTROL CALIDAD

Empresa de alimentos del rubro de PANADERÍA Y PASTELERÍA, ubicada en la comuna de MAIPÚ, se encuentra en búsqueda de un ENCARGADO (A) DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD por REEMPLAZO para ser parte del equipo de aseguramiento de calidad.

Objetivo principal del cargo:

- Estar a cargo de la gestión del departamento de aseguramiento de calidad, formando parte del departamento junto con el encargado de control de calidad, la encargada de inocuidad y asistentes de calidad.
- Jefatura directa, Jefa de Aseguramiento de Calidad
- Participar activamente en la implementación de HACCP u otro protocolo de calidad que defina la empresa.
- Supervisar el cumplimiento de protocolos, procedimientos y registros que permitan asegurar y demostrar la calidad e inocuidad de los productos.
- Responsable de llevar la gestion con proveedores de servicios como control de plagas, quimicos, laboratorio externo, entre otros.
- Actividades del departamento como contrastación de equipos de medición, capacitaciones, entre otros.
- Levantamiento de No conformidades de productos, materias primas, procesos y/o instalaciones, reportando a otros Departamentos y supervisar mejoras que eviten la recurrencia.
- Responsable de Auditorias a Proveedores y su seguimiento.
- Responsable de Simulacro de Trazabilidad y Recall y validación.

Requisitos Mínimos:

- Técnico en Alimentos, Control de Calidad o equivalente. Conocimientos técnicos y/o formación en calidad e inocuidad (HACCP), procesos de producción y auditorías internas. Deseables conocimientos en Panadería y Pastelería.
-Experiencia: 2 años en cargos similares.
La jornada laboral es de lunes a sábado en los siguientes turnos:
Turno 1: Lunes a Viernes de 08:00 a 16:30 hrs y Sábado de 08:00 a 12:00hrs
Turno 2: Lunes a jueves de 08:00 a 17:30 hrs.y Viernes de 08:00 a 16:30 hrs.
- Servicio de casino (almuerzo) + estacionamiento de bicicleta, auto+ seguro de salud.
-Responsable, Comprometido, Proactivo, Sistemático, con capacidad de comunicación oral y escrita, manejo adecuado de grupos de trabajo.
-Interesados enviar su curriculum actualizado con pretensiones de renta líquida y disponibilidad.
Sueldo liquido: $750.000.- líquido