Manipulador/a de Alimentos - Residencia Mejor Niñez Puerto Montt

Buscamos técnico/a del área de la alimentación o persona con experiencia en la preparación de alimentos a grupos masivos en Residencia de Niños y Adolescentes.

REQUISITOS:
- Certificado de capacitación en manipulación de alimentos.
- Certificado de antecedentes para fines especiales.
- Habilitado para trabajar con niños, niñas y adolescentes.

HORARIO:
Lunes a Viernes de 9:00 a 17:00 horas.

PRINCIPALES FUNCIONES
- Responsable de elaborar y distribuir los alimentos, de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad nutricional.
- Planificación de minutas.
- Mantención del inventario.
- Preparar, dosificar y servir los alimentos diariamente.
- Clasificar, almacenar y realizar el inventario de los alimentos y utensilios para la elaboración de las comidas.
- Mantener el aseo, orden y óptimo funcionamiento de las máquinas, muebles, utensilios y espacios de la cocina.