Ingeniero en Administración

Estamos buscando un Ingeniero Administrador con exepriencia en administracion de Cafeterías. Apasionado y orientado a resultados para liderar nuestras operaciones de cafeterías. Si tienes experiencia en la gestión eficiente de establecimientos de alimentos y bebidas, y te apasiona crear experiencias excepcionales para los clientes, ¡queremos conocerte!

Como Ingeniero Administrador, serás responsable de supervisar y mejorar la eficiencia operativa de nuestras instalaciones. Tus responsabilidades incluirán:

- Optimización de Procesos: Analizar y mejorar los procesos operativos para aumentar la eficiencia y
reducir costos. Implementar tecnologías y sistemas para agilizar la preparación de alimentos y
bebidas.
- Gestión de Recursos: Supervisar la gestión eficiente de recursos, incluyendo mano de obra, equipos y
suministros. Implementar prácticas de sostenibilidad y reducción de residuos.
- Mantenimiento de Equipos: Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina
y maquinaria. Garantizar que todos los equipos cumplan con los estándares de seguridad y calidad.
- Gestión de Calidad: Desarrollar y mantener estándares de calidad para alimentos y bebidas.
Implementar sistemas de control de calidad y asegurar el cumplimiento de normativas.
- Diseño de Espacios: Colaborar en el diseño y disposición eficiente de las áreas de trabajo en la
cafetería. Optimizar el diseño del espacio para mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia
operativa.
- Tecnología y Automatización: Evaluar e implementar tecnologías y sistemas de punto de venta para
mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia operativa. Explorar oportunidades de automatización
para procesos repetitivos.
- Análisis de Datos: Utilizar datos y análisis para tomar decisiones informadas sobre operaciones y
estrategias. Colaborar con equipos de análisis para evaluar el rendimiento de la cafetería y proponer mejoras.

Rquisitos:

- Título universitario en Ingeniería en Administración, Ingeniería de Alimentos o carrera a fin.
- Experiencia previa en administración, gestión y operaciones en la industria de alimentos y
bebidas (cafetería)
- Conocimiento sólido de procesos de cafetería, equipos de cocina y normativas de seguridad
alimentaria.

Jornada:

- Lunes a viernes de 08:30 a 18:30 hrs. (1 hora de colación).


Remuneración:

- *INDICAR PRETENSIÓN DE RENTA*


Si eres un apasionado por la gestión eficiente, la excelencia en el servicio al cliente y tienes la capacidad de liderar equipos hacia el éxito, ¡esperamos recibir tu solicitud!