Supervisor/a de Frigorífico

Nova Austral, empresa líder en la producción y el procesamiento de salmón sustentable dentro de la industria salmonera chilena, se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor/a de Frigorífico para desempeñarse en la Planta ubicada en Porvenir, Tierra del Fuego, quien será responsable de coordinar, supervisar y controlar las labores de recepción, almacenamiento y despacho de productos terminados, así como de registrar y documentar los movimientos de entrada y salida de mercancías (ventas, traslados y movimientos internos).

Funciones principales:

-Velar por la inocuidad, trazabilidad y cadena de frío de los productos terminados almacenados en Frigorífico.
-Controlar todas las labores de recepción, almacenamiento y despacho de insumos, materia prima y productos terminados en el Frigorífico.
-Mantener los inventarios cuadrados y la documentación actualizada del área.
-Elaborar la documentación requerida y enviar información a quien corresponda del área u otra dependencia, en cada salida de planta para los congelados, frescos y maquilas.
-Liderar su turno correspondiente (rotativo), y entregar información relevante al jefe de frigorífico y al encargado de operaciones; supervisando la correcta recepción de producto desde Planta a Frigorífico, y el correcto de producto tanto en cantidad como en tipo y tiempo.
-Supervisar al personal a cargo, entre ellos: camareros, horquilleros, inspectores y operarios.
-Entregar información integra al turno entrante, utilizando los canales formales y por vía directa.

Requisitos mínimos:

-Educación media, de preferencia con estudios técnicos o personal con capacidad y experiencia comprobada en el área.
-Experiencia de 1 año o más en el área o en tareas afines al cargo.
-Manejo intermedio en Office.
-Conocimientos en los aspectos ambientales, planes de emergencia, manejo de residuos.
-Conocimiento PAC, HACCP, ASC, BAP, BRC, IFS.

*Señalar sus expectativas de renta líquida.