Administrador de Restaurant

.-Administrador de Restaurant

Localidad: Baquedano, ( localidad ubicada a 1 hora de la ciudad de Antofagasta)

Objetivo del cargo:

Supervisar la adecuada organización de las instalaciones y el cumplimiento de las obligaciones de sus colaboradores, garantizando una excelente entrega del servicio de alimentación a nuestros clientes.
Supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción y los procesos de almacenamiento de los alimentos.
Manejar confección de menús mensuales y entender de presentación y porciones.
Realizar inventario y reportes generales, pedidos a proveedores.
Capacidad de coordinar y resolver problemáticas inherentes al dia a dia con la empresa mandante de los servicios de alimentación.
Perfil del candidato: chef ejecutivo o carrera administrativa a fin.

Renta: 1.500.000

Contrato: a plazo fijo a 30 días, renovable según desempeño por 60 días y posteriormente conforme desempeño indefinido.
Turno: 5x2

Requisitos:
. Experiencia en el cargo
. Alta orientación al cliente
. Si es extranjero, con su visa definitiva
. Disponibilidad inmediata
Interesados enviar documentación al siguiente correo: contacto@grupoyakana.cl