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Cocinero II

ID 3100649
Buscado Ibis Providencia
Fecha
2023-03-14 15:50:50
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
580000
Duración indefinido
Tipo Full-time
Ley inclusión
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Cocinero II

IP

Ibis Providencia, Santiago

14 de Marzo de 2023

Descripción oferta de trabajo


hace 14 dias 580000 Full-time

ELABORACION DE MICE AND PLACE Y ELABORACION DE PLATOS EN COCINA Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, controles del área. Preparar los platos del menú del día, carta de restaurante, órdenes de servicio de banquetes a partir de las demandas recibidas, cocina, parrillas, asando de alimentos. Tanto para clientes externos como restaurante de personal con el objetivo de entregar experiencias inolvidables. Preparar productos y actividades de pastelería con foco en la elaboración, cocción y montaje de: dulces, pasteles, tortas u postres entre otros. Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posteriór desmontaje. Preparar los coffee break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario.

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago preparar platos
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