Responsable de sala / Restaurant

ID	3096576
Buscado	Nomad
Fecha	2023-03-10 01:12:11
Ubicación	Rancagua	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	9.000.000 bruto anual
Duración	Fijo
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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Responsable de sala / Restaurant

Nomad, Rancagua

10 de Marzo de 2023

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias 9.000.000 bruto anual Full-time

Se busca jefe/a de sala, restaurante ubicado en rancagua.
Importante manejo de Idiomas (inglés) y formación profesional en el área de la gastronomia, conocimiento técnico en las funciones de la sala, desde apertura al cierre. Saber interpretar fichas tècnica y formacion de personal constante. Importante la correcta interpretación de un servicio de sala en restaurante gastronómico, gestión de compras e inventarios.
Se valorará conocimiento en áreas de somelier y las siguientes competencias:
- rigurosidad
- responsabilidad
- Compromiso
- liderazgo

Hotelería Turismo y Gastronomía Rancagua sala

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