MANIPULADOR(A) DE ALIMENTOS / TODAS LAS REGIONES

Organismos estatales orientados al bienestar de adultos mayores y personas en situación de calle requieren incorporar para sus respectivas residencias a lo largo de todo Chile Manipulador (a) de Alimentos como apoyo durante el periodo de contingencia por COVID-19.

Será responsable de elaborar y distribuir los alimentos en la residencia o centro correspondiente, asegurando las medidas de higiene y seguridad en los espacios, herramientas y productos a su cuidado.

Funciones:
- Realizar minutas semanales o diarias con el menú, según corresponda y preparar y servir los alimentos en horarios establecidos y de acuerdo a protocolos de higiene, seguridad e indicaciones de jefatura.
- Gestionar la solicitud de compra de alimentos según protocolos establecidos, junto con clasificar, almacenar y realizar inventario.
- Aplicar diariamente técnicas de área limpia e higiene personal, del ambiente, utensilios, maquinarias, insumos, equipos y cocina, antes, durante y después de la manipulación de alimentos, según protocolo establecido.

Requisitos:
- Título técnico o cursos de Manipulación de Alimentos. En su defecto, persona con experiencia demostrable de al menos 1 año en la preparación de alimentos a grupos masivos.
- Experiencia laboral de al menos 1 año en trabajo con adultos mayores o personas en contextos de vulnerabilidad, según corresponda.
- Certificado de Antecedentes para Fines Especiales vigente (Antecedentes penales) (Excluyente)
- No figurar en el “Registro de inhabilidad para trabajar con niños” (Excluyente)
- En caso de ser extranjero, contar con visa de trabajo temporaria o definitiva (Excluyente)

Plazo:
Reemplazo como apoyo a contexto Covid-19, por un periodo extensible.

Para postular debes ingresar al sitio Web de Trabajando.com y buscar el aviso de Manipulador(a) de Alimentos publicado por la empresa Es Mi Turno. Tendrás varías regiones para elegir la qué más te acomoda. Una vez seleccionado el aviso, elijes la opción Postular Ahora y sigues los pasos de postulación.