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Maestro Chef para Lo Barnechea
| ID | 2077832 | |
| Buscado | Importante Empresa de Servicios | |
| Fecha | 2019-12-30 22:39:36 |
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
alimentación para apertura en sus instalaciones en Lo Barnechea.
Principales funciones:
- Preparar los alimentos de comida caliente, fríos y postres (sazonar, punto de cocción).
- Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta.
- Distribuir los alimentos, según lo programado para el día.
- Asegurar registro de todas las preparaciones.
- Asegurara la calidad de producción alimentaria colectiva según normativas internas e indicaciones de Jefatura.
Requisitos:
- Estudios técnicos o superiores en Cocina Internacional o Chef.
- Experiencia previa en cargos similares de 1 año.
- Conocimientos en normativas de calidad alimentaria.
- Experiencia en producción de alta cantidad de raciones alimenticias.
- Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos.
Ofrecemos:
- Alimentación entregada en lugar de trabajo.
- Curso de inducción y capacitación.
- Uniforme.
- Desarrollo y aprendizaje continuo.
Interesados: 18
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