Encargado de turno para importante cadena del rubro Fast Food en Mall Plaza Bio Bio

IMPORTANTE HOLDING DEL RUBRO GASTRONÓMICO SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE UN ENCARGADO DE TURNO MALL PLAZA BIO BIO
 Funciones principales:
* Trabajar por el cumplimiento en cuanto a ventas y rentabilidad del negocio, desarrollando funciones claves
* Reportar a la jefatura sobre valores de mercaderia, flujos de caja e inventario de productos
* Realizar los roles de turno para el adecuado funcionamiento de la tienda (mantener la dotación de personal completa)
* Cumplir con el desarrollo del personal a cargo, asegurando y entrenando diariamente
* Cumplir con los estandares de calidad de compañia
Condiciones:
* Idealmente contar con carrera técnica en Administración de empresas o afín
* Experiencia en el rubro y cargo (Mínimo 6 meses)
* En caso de ser extranjero, contar con visa temporaria o definitiva vigente
* Dominio en costos, ventas y rentabilidad, asociado a mermas, gramaje y procedimientos de higiene, seguridad y certificación
* Excel nivel intermedio
* Disponiblidad para trabajar en horario mall con sistema de turnos
FAVOR SOLO POSTULAR SI CUENTAS CON EXPERIENCIA EN EL CARGO Y EN COMIDA RÁPIDA

Lugar de trabajo: Concepción, Región VIII.