Maestro(a) Cocina Encargado(a) - Pudahuel

Importante empresa de servicios de administración de casinos y restaurantes corporativos requiere contratar a Maestro de cocina Encargado con experiencia, para trabajar en la comuna de Pudahuel.
 
FUNCIONES:
* Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción).
* Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef
* Distribuir los alimentos en loncheras, según lo programado para el día.
* Realizar presentación del menú del día al Work Mate
* Mantener el aseo de su área de trabajo
* Asegurar registro de todas las preparaciones
* Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo
* Encargado de labores administrativas del casino
REQUISITOS:
* Estudios técnico superior, específicamente carrera de Cocina internacional
* Al menos 2 años de experiencia
RENTA:
$550.000 líquido.
JORNADA:
ART.22
 
Ofrecemos un grato ambiente laboral, colación, uniforme y constante aprendizaje.

Lugar de trabajo: Pudahuel, Región Metropolitana.