Encargado/a de Calidad

Tareas:
 
Supervisión de la calidad del proceso productivo, según las políticas y estándares de calidad, aplicando procedimientos de control, detectando e investigando problemas de calidad, proponiendo medidas correctivas y oportunidades de mejora.
Hacer frente y dar respuesta ante reclamaciones, devoluciones, rechazos y auditorias.
Mantener informada a la gerencia sobre el estado del proceso y peligros de inocuidad.
Coordinar a los colaboradores a su cargo.
Respuestas a clientes.
Evaluación de clientes y productos.
Revisión de productos bloqueados o no conformes.
 
Control de las cámaras frigoríficas.
 
Declaraciones mensuales y diarias a Sernap.
 
Requisitos:
 
-Experiencia de 3 años a lo menos en empresas de alimentos.
 
-Un año supervisando áreas de producción o calidad en empresas de alimentos o ligadas a empresas de alimentos.
 
-Ingeniero en alimentos, biólogo marino, otro profesional relacionado con el área alimentos.
 
-Disponibilidad de residir en Chiloé.
 

Lugar de trabajo: Chonchi, Región X.