Técnico sala filtro Pirque

Importante empresa vinicola ubicada en la comuna de Pirque, se encuentra en busca de un técnico sala filtro, encargado de realizar la filtración por placa y/o cartuchos de los vinos a embotellar, verificando los códigos y las cantidades de éstos contra el programa de filtración.

Principales funciones:
- Higienizar cubas, pipeline, líneas de envasado, filtros de placa y/o cartuchos usados en el proceso de filtración.
- Realizar los cambios de filtros de cartuchos por colmatación, integridad negativa ó por superar el límite de flujo de litros
establecidos.
- Instalar correctamente los filtros placa y/o cartuchos, dependiendo el vino que se va a filtrar (distintos filtros para tintos o
blancos). Y Verificar que el tapado y presión sea el correcto.
- Mantener las cubas en los niveles correctos de llenado y conexiones entre mangueras, para evitar derramamientos de vino.
- Revisar las cantidades de anhídrido sulfuroso en las cubas de la sala, así como también debe realizar las pruebas de integridad de
filtros de membrana, para determinar si estos presentan rupturas, registrando lo informado.
- Tomar muestras para el análisis de los laboratorios fisicoquímico y microbiológico.
- Mantener el orden e higiene de la Sala de Filtros.

Jornada laboral con turnos rotativos de mañana, tarde y noche.
Rango Renta: 400.000 a 460.000 líquidos
Colación, buses de acercamiento, otros beneficios.

Primer contrato por 4 meses, luego indefinido.

Beneficios pasando a contrato indefinido:
- Seguro complementario de salud
- Casino
- Bus de acercamiento
- Bonos en fechas especiales: vacaciones, fiestas patrias, navidad.
- 1 sueldo base extra en diciembre
- Bono escolar
- Caja de compensación
- Convenios con clínicas dentales, centro recreacional, gimnasio, etc.)

Requisitos:
- Experiencia del menos 2 años como operador de filtros en empresas de vinos u otras bebidas alcohólicas.
- Técnico nivel medio o superior. Ideal carrera química.
- Conocimientos de HACCP, BPM
- Manejo de conceptos enologicos (T° vinos, aplicación sulfurosos)
- Conocimiento de conceptos de medidas de filtración
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