Supervisor Steward

Importante Empresa de Servicios y Entretencion de la V Región (Viña del Mar) requiere para su Staff Supervisor de Steward ( Art 22)

Funciones Principales:
-Planificación de Turnos y solicitud de personal.
- Manejo y Control de Productos Químicos
-Supervisar la utilización apropiada de las maquinas de lavado e implementos con los cuales se desarrolla el trabajo.
-Asegurar aseo e higiene de los implementos y equipos de cocina cumpliendo con los requerimientos de HACCP y los estándares establecidos.
- Realizar inventarios de entrada y salida de vajilla y productos de aseo.
- Responsable de auditorias externas.

Requisitos:
-Ideal Enseñanza Superior Técnica del área de Administración
- Capacidad de Liderar y trabajar con equipos.
- Capacidad de planificación y orden.
- Experiencia mínima de 2 años administrando servicios de Aseo Industrial y/o Servicios Alimenticios