Supervisor para Comedor / Santiago Centro

Importante empresa del rubro de administración de casinos y restaurantes corporativos, Aliservice requiere incorporar a su equipo a Supervisor de comedor para trabajar en la comuna de Santiago Centro.

Funciones:

Dirigir a los trabajadores y controla que realicen sus funciones en forma correcta.
Planificar los turnos de los trabajadores, sus horarios y asigna las tareas a realizar a diario.
Planificar y supervisar las materias primas de las bodegas del casino.
Planificar minutas mensuales de comida y materias primas requeridas.
Mantener informado al equipo de trabajo sobre los cambios o contingencias surgidas en la planificación establecida
Realizar inventario de insumos del casino según procedimiento establecido.


Requisitos:

Estudios técnico superior, especificamente carrera de Administración Hotelera o afín.
Experiencia en servicios de alimentación colectiva.
Manejo y control de personal.
2 años de experiencia mínima en el cargo.
Conocimientos en medidas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Renta:

$450.000 líquido

Se proporciona colación

Jornada:

Horario: 6x1 Rotativo Turno 08:00 a 16:30 y de 12:00 a 20:30 hrs.

Ofrecemos un grato ambiente laboral, colación, uniforme gratuito, constante aprendizaje y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.