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Supervisor de Alimentos y Bebidas, Aeropuerto de Calama
ID | 1810746 | |
Buscado | Servicios Aeroportuarios | |
Fecha | 2018-08-10 14:47:31 |
|
Ubicación | Calama | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Tipo | Full-time |
Supervisor de Alimentos y Bebidas, Aeropuerto de Calama
Servicios Aeroportuarios S.A., Calama
10 de Agosto de 2018
Descripción oferta de trabajo
Importante Empresa de Salones VIP y Cafetería del Aeropuerto de Calama busca a Supervisores de Alimentos y Bebidas.
Objetivos para este cargo:
• Manejo del control de temperaturas de los equipos
• Manejo de mermas
• Stock en bodegas periféricas
• Check list presentación personal de los ayudantes de cocina
• Check List de entregas de tunos (Rotulación, limpieza cocinas, entregas de producción)
Estudios y Experiencia:
• Estudios técnicos de Gastronomía comprobables.
Vehículo propio deseable no excluyente
• Manejo de técnicas culinarias
• 2 años de experiencia mínimo
• Conocimiento de HACCP
Cualidades:
• Responsable
• Metódico
• Buenas relaciones interpersonales
• Capacidad de recibir instrucciones
• Capacidad de liderazgo
Interesados: 26
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