Practica Internacional de Gastronomía

¿Eres estudiante, egresado o titulado de Gastronomía, Servicio u Hotelería y te gustaría expandir tu carrera en el extranjero?

En Culinaire France apoyamos a instituciones, estudiantes, egresados y profesionales titulados de latinoamérica a vivir una experiencia culinaria y de desarrollo profesional en Francia.

Objetivo del Programa:
-Vivir un intercambio cultural e idiomático
-Conocer distintas modalidades de trabajo y nuevos productos
-Crecer a nivel personal y profesional gracias al enfoque de desarrollo de tus habilidades blandas convirtiéndote en un profesional con mejores competencias
-Mejorar tu empleabilidad accediendo a mejores ofertas de trabajo y condiciones laborales
-Internacionalizar tu carrera creando redes de contacto en el extranjero para futuros proyectos profesionales
-Viajar por Francia y por Europa

¿Tiene algún costo el programa de Prácticas Profesionales?
Somos una agencia intermediaria entre establecimientos de acogida en Francia y estudiantes, por lo que existe un PAGO POR EL SERVICIO.

¿Qué servicios incluye el programa?
-Análisis de tu perfil para detectar áreas de mejora y potenciar tus habilidades
-Búsqueda, postulación y asignación en ofertas de práctica vigentes en Francia, acompañamiento en entrevistas y la formalización
-Remuneración mensual aproximada de 600 euros
-Alimentación durante jornada laboral y alojamiento durante la estadía
-Cursos certificados de francés previos a la llegada a Francia
-Cursos certificados de coaching y desarrollo profesional previos a la llegada
-Acompañamiento previo a la llegada a Francia: obtención de visa, búsqueda de seguro de viajes, búsqueda de pasajes, gestión de contratos y firmas, legalización de práctica, obtención de certificados de vacunación, traducción de documentos.
-Acompañamiento en la instalación: validación de visa en el gobierno francés, apertura de cuenta bancaria, obtención de plan de telefonía, obtención de pase sanitario europeo (pass sanitaire covid-19)
-Seguimiento de la práctica mediante sesiones de coaching con planes de desarrollo profesional detectando tus áreas de mejora hechas a tu medida y también potenciar tus habilidades.

Duración del Programa:
Práctica profesional de tres a seis meses en Francia para periodo 2022 y 2023 dependiendo de la disponibilidad del estudiante y del establecimiento.

Dirigido a:
Estudiantes, Egresados y titulados de Gastronomía y Hotelería, ya sea de carreras técnicas o profesionales.

¿Qué no incluye?
-Uniformes
-Costo de visa en embajada francesa y de validación de la misma ante institución francesa respectiva
-Billetes de avión, tren o buses
-Seguro de asistencia de viajes
-Otros gastos personales.

Requisitos minimos:
-Tener entre 19 y 35 años.
-Ser estudiante o egresado de educación superior de una de las carreras del área.
-Comenzar el proceso al menos 5 meses antes de la fecha deseada de inicio de la práctica
-Disponibilidad de 3 a 6 meses.
-Nivel intermedio de francés para cocina y pastelería (estar familiarizado con la terminología del área). Para posiciones donde se tenga contacto directo con el cliente se debe de tener nivel avanzado. Este curso se dicta de manera online y es personalizado para facilitar el proceso del aprendizaje, adecuándose a las necesidades de cada uno de los estudiantes.
-Tener ahorros demostrables por un monto igual o superior a 600 euros para cubrir los gastos de la estancia establecidos en la obtención de visa.
-Pasaporte válido al momento del viaje, con vigencia mínimo de 6 meses a partir de la fecha de retorno al país de origen.