PUBLICIDAD

Maestro de Cocina - TURNO NOCHE - Las Condes

ID 1861488
Buscado Empresa
Fecha
2018-11-20 09:27:30
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Tipo Full-time
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.

Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Empresa de servicio de alimentación, requiere incorporar a su equipo de trabajo a Maestros de Cocina para que se desempeñe en la comuna deLas Condes en el turno Noche.

Funciones:

• Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo, la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando el cumplimiento estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
• Planificar y realizar el menú de acuerdo a la minuta y control de food cost. Coordinar y distribuir el trabajo del equipo de cocina.
• Realizar y controlar el porcionamiento de los alimentos.
• Organizar Mise en Place.
• Controlar y Solicitar la programación de insumos.
• Garantizar y verificar que el servicio entregado cumpla las normas y estándares empresa de calidad y PRP.
• Garantizar un uso óptimo de los equipos utilizados en la preparación del servicio.
• Proteger los bienes de la Compañía (equipos, instalaciones y materiales).
• Informar al Jefe/a Directo sobre cualquier situación que pudiese afectar el normal funcionamiento del sitio o la integridad física de nuestros colaboradores, terceros o bienes de la compañía.
• Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la Compañía.
• Velar por el cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria y o accidente

Horario: 5x2 (noche)
Los interesados deberan enviar su cv a postulatemc@gmail.com , indicando en el asunto al cargo que postulan

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago noche cocina controlar
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.
El anuncio ha sido visto: 643 veces
Interesados: 8

Trabajos Relacionados

Buscamos a cocinero/a con experiencia de al menos 2 años en servicio o… Ver más

100% Similar
CE

Maestro de Cocina

Cafe en santiago centro, Santiago

17 de Marzo de 2024

Estamos ubicados en santiago centro buscamos maestro/a de cocina con experiencia en servicio,… Ver más

100% Similar

Se necesita cocinera estudios técnicos de a lo menos 2 años. lo horarios… Ver más

100% Similar

Representante de ventas / empresa lÍder rubro ¡sÍguenos en instagram! @artemisadirect ¡gran oportunidad… Ver más

50% Similar

Prestigioso restaurante ubicado en vitacura con excelente ambiente de trabajo busca ayudante de… Ver más

50% Similar
ED

MAESTRO DE COCINA

Empresa de servicios postales, Santiago

20 de Marzo de 2024

Empresa en stgo centro busca maestro de cocina para integrar su equipo de… Ver más

50% Similar