Pastelero o Cocinero con Full Experiencia

Cafetería Sureña con elaboración de recetas del sur, ubicada en el barrio el Golf en Las Condes especializada en la elaboración y ventas de productos de alta calidad, busca Pastelero(a) – Repostero(a) o Cocinero(a) con experiencia y enfocado(a) a la productividad, con conocimientos en manipulación de alimentos, cadena de frío y que aporte con nuevos conocimientos. Áreas de trabajo: pastelería, elaboración de helados, chocolatería, servicio general dulce y salado. Posible desarrollo de talleres temáticos.

Con clara actitud de compromiso, lealtad y buena disposición. Debe dominar el área a la que postula. Realizar seguimiento de recetas y preparaciones, así como también presentación, decoración y control de calidad de los productos.

Debe poseer un estricto control en la limpieza del sector de producción y de las maquinarias utilizadas. Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria.

Capacitado para trabajar bajo presión, en equipo y adaptación al cambio. Indispensable tener estudios técnicos en carrera afín. Se contratará a plazo fijo, más renovación para pasar luego a Indefinido según evaluación.