MANIPULADOR(A) DE ALIMENTOS 2x2 TURNO DE DÍA O NOCHE COMUNA DE LA REINA

Fundación Coanil requiere contratar para la comuna de La Reina, Manipulador(a) de alimentos para
trabajar en su unidad ubicada en dicha comuna, la cual, busca apoyar a jóvenes y adultos (hombres
y mujeres) en situación de discapacidad intelectual y con movilidad reducida, quienes presentan
una alta dependencia.
Objetivo del Cargo:
La persona a contratar deberá elaborar y distribuir la alimentación diaria a los usuarios y
trabajadores, asegurando las características sanitarias, nutricionales y organolépticas
correspondientes al programa de alimentación de la residencia definido por la fundación.
Principales Funciones:
-Limpiar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos.
-Preparación de cena y colaciones a usuarios y trabajadores.
-Realizar las preparaciones previas para los manipuladores de día (desayuno y almuerzo).
-Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos.
-Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de
alimentación a los usuarios y trabajadores.
-Recibir y almacenar los alimentos.
Horario:
2x2 dos días de descanso y dos días de trabajo. De 8:00 a 20:00 hrs (turno día) o 20:00 a 8:00 hrs (turno de noche)
Renta:
$503.000 bruto.
Requisitos:
-Enseñanza media completa.
-Conocimiento o curso de manipulación de alimentos.
-Deseable experiencia de 1 año en manipulación de alimentos.
Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, beneficios tales como día libre en tu cumpleaños,
almuerzo y casino en la unidad, seguro COVID, beneficios en caja de compensación Los Andes,
fondo de bienestar. (Esta oferta está sujeta a la ley 21.015).