PUBLICIDAD

Trabajo MAESTRO DE COCINA

ID 2145056
Buscado Inicia sesión para ver empresa
Fecha
2020-06-10 09:58:18
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración PLAZO FIJO
Tipo Full-time
Ley inclusión
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.

Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

• Realizar la actividad designada en coordinación con el Chef.
• Revisar y Realizar preparaciones del menú establecido.
• Distribuir el trabajo con el equipo de cocina.
• Verificar la correcta utilización de los productos o insumos necesarios para ejecutar su función.
• Organisar Mise en Place.
• Supervisar la calidad en la recepción de insumos a producción.
• Aplicar los estándares de calidad de la empresa.
• Aplicar técnicas culinarias adecuadas al servicio.
• Realizar las degustaciones diarias de las preparaciones y su correcto registro.
• Reportar a su Jefatura en forma oportuna respecto de problemáticas asociadas al normal funcionamiento.
• Disposición para apoyar las funciones que se jefatura le encomiende cumplir.
• Mantener un lenguaje y comportamiento adecuado y de respeto hacia los integrantes del equipo de trabajo.
• Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
• Proponer planes de acción tendientes a la mejora continua de los procesos relacionados a su ámbito de competencia.
• Asistir a todas las Capacitaciones que sea invitado a asistir.
• Responsable del uso y cuidado de los elementos entregados para desempeñar su función.
• Mantener los registros al día.
• mantener actualizados los registros de producción asignados a su puesto
• Apoyar a las diferentes unidades de la empresa si es requerido.


2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL CARGO

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago realizar mantener cocina
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.
El anuncio ha sido visto: 2173 veces
Interesados: 242

Ofertas destacadas

Importante empresa de seguridad, busca a un profesional para el cargo de técnico… Ver más

Oferta destacada

Se solicita manicurista y peluquera para trabajar en la vacante de relatoría en… Ver más

Oferta destacada
CD

Médico Veterinario

Centro de diagnóstico veterinario, Santiago

30 de Septiembre de 2020

Hospital veterinario necesita contratar para turnos nocturnos médico veterinario con experiencia demostrable de… Ver más

Oferta destacada

Importante banco requiere: soporte técnico informático funciones: instalación de software y hardware habilitación… Ver más

Oferta destacada

Buscamos a los mejores susheros para nuestro local de holanda (metro tobalaba), sistema… Ver más

Oferta destacada

Busca ingeniero o técnico eléctrico, con experiencia en empresas de ingeniería, realizando proyectos… Ver más

Oferta destacada

Ingeniero o técnico mecánico o civil, especialista en manejo de procedimientos y protocolos… Ver más

Oferta destacada
TV

Mecánico automotriz multimarca

Timmermann valenzuela automotriz ltda, Santiago

30 de Septiembre de 2020

Se busca mecánico automotriz para taller del rubro ubicado en independencia el cual… Ver más

Oferta destacada

Se necesita kinesióloga para clínica de medicina estética corporal lipogym en antofagasta. con… Ver más

Oferta destacada

Empresa de fabricación de estructuras metálicas necesita ayudante de taller con licencia clase… Ver más

Oferta destacada