Jefe de Compras - Peñalolén

Importante empresa del rubro alimentario con presencia nacional e internacional, dedicada a la producción, distribución y comercialización de alimentos procesados y productos cárnicos de alta calidad. Se caracteriza por su enfoque en la innovación, eficiencia operacional y cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria, abasteciendo tanto al canal retail como al institucional.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Compras para incorporar a su equipo.

Objetivo del Cargo:

Gestionar la compra eficiente de insumos, alimentos, bebidas y materiales de empaque para locales de comida rápida, asegurando calidad, disponibilidad, precios competitivos y cumplimiento de estándares sanitarios.

Responsabilidades Clave:

Negociar con proveedores de productos alimenticios, congelados, bebidas, empaques y utensilios desechables.

Realizar compras estratégicas según demanda, rotación y estacionalidad.

Supervisar entregas, calidad de productos y cumplimiento de contratos.

Monitorear precios, márgenes y oportunidades de ahorro.

Gestionar inventarios críticos y establecer políticas de reposición.

Mantener actualizada la base de datos de proveedores y productos

Conocer los locales, espacios y cubicación para comprar la cantidad adecuada en cada locación.

Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.



Condiciones ofrecidas:

Trabajo presencial en Peñalolén.

Contrato a plazo fijo por 3 meses con renovación a indefinido según desempeño.

Beneficios: Convenio FAP, Gift card en fiestas patrias y navidad.

Remuneración: $1.500.000 a $1.800.000 líquido según experiencia.

Eventuales visitas a sucursales.


Perfil deseado
Requisitos:

Formación en Administración, Ingeniería Comercial, Logística o afines.

Experiencia mínima de 5 años en compras en el rubro de comida rápida, retail o alimentos.

Conocimiento de productos perecibles, logística de frío y cadena de suministro.

Habilidades de negociación, análisis financiero y manejo de presupuestos.

Manejo de sistemas ERP y herramientas de gestión de compras.

Manejo de Excel a nivel intermedio/avanzado.

Inglés intermedio.