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Jefe de Cocina - San Miguel

ID 1877382
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Fecha
2018-12-17 16:26:01
Ubicación Santiago CL
Categoría Otros
Tipo Full-time
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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Empresa del rubro de administración de casinos y restaurantes corporativos Aliservice, requiere incorporar a su equipo a JEFE DE COCINA, para trabajar en la comuna de SAN MIGUEL.
FUNCIONES:
* Controlar y dirigir a los colaboradores en la correcta ejecución de sus funciones
* Planificar los turnos de los colaboradores y designar las tareas a realizar.
* Planificar y supervisar las materias primas de la bodega de producción
* Verificar minutas mensuales de acuerdo a las materias primas requeridas
* Controlar en terreno el cumplimento de la planificación y procedimientos de trabajo en la producción
* Verificar el cumplimiento de la minuta e insumos utilizados en la planificación diaria
* Entre otras funciones acordes al cargo
REQUISITOS:
* Estudios de Gastronomía.
* Experiencia mínima de 3 años en cargo similar, con personal a cargo.
* Excelentes relaciones interpersonales y manejo de equipo.
 
Ofrecemos un grato ambiente laboral, colación, uniforme y capacitaciones

Lugar de trabajo: San Miguel, Región Metropolitana.

Otros Santiago san miguel cargo
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Interesados: 21

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