Ingeniero en Alimentos

Importante empresa requiere contratar un Ingeniero en Alimentos para Casino de alimentación presente en faena minera.
 
FUNCIONES:
·     Capacitar al personal de operaciones en todos los temas referentes a calidad.
·   Planificar y realizar inspecciones en terreno a los casinos, además Levantar no conformidades y genera planes de acción.
·      Planificar y coordinar exámenes clínicos del personal y muestreos microbiológicos.
·     Auditar proveedores gestionando los reclamos que levanta operaciones y Realizar investigación de incidentes alimentarios.
·      Velar por el cumplimiento del sistema de gestión integrado de calidad.
·   Realizar charlas de higiene y calidad (Gestión integrado de calidad), de acuerdo con programa establecido.
·     Participar en el equipo de inocuidad en base a las directrices del SGIA  (Esta responsabilidad será asignada a la persona que posea las condiciones técnicas.
REQUISITOS:
·       Contar con Estudios superiores de carrera de Ing. en Alimentos
·       Tener experiencia en Faena Minera (Excluyecte).
·       Tener conocimientos de Reglamento sanitario de los alimentos
·       Tener conocimientos Microbiología.
·       Tener conocimientos de uso de productos químicos.
 
·       Tener conocimientos en Auditor interno y proveedores. (ISO 22.000)
 

Lugar de trabajo: Santiago de Chile, Región Metropolitana.